Culinária

BOLO SIMPLES DE CANECA   

- 1 ovo pequeno   
- 4 colheres (sopa) de leite   
- 3 colheres (sopa) de óleo   
- 2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó   
- 4 colheres (sopa) rasas de açúcar   
- 4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo   
- 1 colher (café) rasa de fermento em pó   

Modo de Preparo:   
- Coloque o ovo na caneca e bata bem com um garfo.   
- Acrescente o óleo, o açúcar, o leite, o   chocolate   e bata mais.   
- Acrescente a farinha e o fermento e mexa delicadamente até incorpar.   
- Leve por 3 minutos no microondas na potência máxima.   

Dicas:   
- A caneca deve ter capacidade de 300ml.   
- A medida de colher é sempre rasa.   
- Você pode servir este bolo com coberturas, caldas, castanhas e sorvete. E pode comer quente. 

DICA ESPECIAL: A brincadeira é que vc bate os ingredientes na própria caneca   com um garfo e põe no   microondas   por 3 minutos. A massa crua é mais mole que a de um bolo normal, mas é assim mesmo. Não aumente a farinha ou terá um bolo duro.

25 de janeiro de 2012

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Cone com Brigadeiro... (10 porções)

Uma sobremesa fácil, prática e bonita para servir, além de econômica. É uma casquinha de sorvete com brigadeiro e morango, para enfeitar pode se usar biscoito moído.

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado .
•  3 colheres (sopa) de Chocolate em Pó DOIS FRADES.
• 1 colher (sopa) de manteiga.
• 2 caixinhas de morango.
• 10 casquinhas de sorvete.
• Biscoito moído (a gosto).

Modo de preparo do brigadeiro:

Em uma panela, coloque o Leite Condensado com o Chocolate em Pó DOIS FRADES e a manteiga. Misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela (que corresponde a cerca de 10 minutos) como se fosse uma calda, cuidado para não passar do ponto. Retire do fogo e deixe esfriar, o tempo necessário de lavar os morangos e picar em pequenos pedaços.

Como montar:

Pegue a casquinha do sorvete e coloque um pouco de morango e um pouco de brigadeiro, intercalando até chegar à borda e está pronto, para enfeita e servir deite a casquinha em um prato e jogue um pouco brigadeiro em cima dela, e coloque biscoito moída na borda para servir. E bom apetite.

16 de janeiro de 2012

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Suco de Berinjela...

            Você já deve saber que a berinjela ajuda no tratamento contra o colesterol, ela pode ser consumida cozida, assada, frita, grelhada, em conserva, recheada e refogada. Devido à consistência esponjosa, quando é frita, absorve muito óleo e o valor calórico final da preparação é aumentado em até 4 vezes.

Sempre que possível a berinjela deve ser preparada com casca e em pedaços grandes para minimizar a perda de nutrientes. Deve-se evitar o tempo prolongado de cozimento em altas temperaturas, reduzindo assim as perdas das vitaminas hidrossolúveis. Se for cozida em água, o volume da água de cozimento deve ser o menor possível, para evitar a perda de nutrientes por dissolução. Então o "Esquadrão da Mulher" resolveu trazer uma receita fácil, prática,barata  e com poucas calorias para te ajudar.

Foto Ilustração

Ingredientes: 

-Berinjela.

-Suco de laranja (se preferir ao em vez de água).

Modo de preparo:
Bata no liquidificador 100 g de berinjela e 70 ml de água por 5 minutos. Se você quiser com laranja, substitua a água pelo suco da fruta. 

Como ingerir:

Tome 3 vezes ao dia, 15 minutos antes das principais refeições.

20 de dezembro de 2011

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Lanche prático, que vale por um almoço!

          São 14h e você ainda não almoçou, é fim de semana e não está querendo comer fora
e não quer cozinhar? Aqui vai uma dica de almoço prático pouco calórico, pizza de "Pão Sírio".

Foto Ilustração: Sadia

Porção: para uma pessoa.

-1 Pão Sírio (Pão Árabe).
-1 Tomate.
-1 Cebola.
-Queijo ( branco de preferência).
-Peito de Peru.
-Requeijão Light.
-Orégano / azeitona / azeite.

Modo de Preparo:
No pão sírio passe requeijão light, em seguida lave o tomate e corte em fatias espalhando pelo pão. Cubra com peito de peru, pedaços de queijo branco e por último corte a cebola em rodelas finas e espalhe em cima do queijo, finalizando com orégano, azeitona e azeite a gosto.Coloque no forno em fogo alto por 10 min. só aguardar e se deliciar!!

06 de dezembro de 2011